Uszka z grzybami Tortellini

Opis produktu:

Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli Włosi robią sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je wyjątkowo cienko. Ciasto gotuje się „al dente” i stąd zbliżenie do makaronu. Małe pierożki najczęściej nadziewane są farszem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podaje się je jako odrębne danie z różnymi sosami bądź czystymi zupami, jak barszcz czy rosół.

Skład:

mąka z pszenicy twardej durum, jaja kurze 14,6%, bułka tarta (mąka, sól, drożdże), olej roślinny, grzyby (Boletus edulis) 4,9%, płatki ziemniaczane, ser (mleko, sól, podpuszczka), serwatka w proszku, sól, aromaty

Wartość odżywcza w 100 gramach:

wartość energetyczna: 1600 kJ/379 kcal

węglowodany: 65,7 g

białko: 12,9 g

tłuszcz: 12,9

Rodzaj opakowania:

opakowanie foliowe

Kraj pochodzenia:

Włochy

Dostępne warianty produktu

250 g

Przykładowe przepisy

Barszcz wigilijny
Więcej