Sakiewki z kurczakiem

Składniki dla 2 osób:

 

  • 1 łyżka oleju ryżowego Olitalia
  • 1 cebula
  • 75 ml Sunquicka brzoskwinia i pomarańcza
  • 1 pierś z kurczaka
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 arkusze ciasta filo
  • 1 jajko

Sposób przygotowania:

Na oleju ryżowym podsmaż posiekaną drobno cebulkę. Dodaj pokrojone w kostke mięso z kurczaka i zasmaż mieszając ok 5 minut. Dodaj Sunquicka i duś na wolnym ogniu jeszcze ok 2 minut. Jak mięso przestygnie zmieszaj je w misce z jogurtem, przypraw solą i pieprzem. Z ciasta filo przygotuj kwadraty i posmaruj je odrobiną oleju. Nałóż przygotowany farsz i zawiąż (skręć) formując sakiewki. Posmaruj rozbitym jajkiem i zapiekaj w tem 1900 C ok 12-15 min.

Użyte produkty

Sunquick Brzoskwinia & pomarańcza
Więcej