Tortille z kurczakiem

Składniki na 4 osoby:

  • 2 opakowania fasolki w puszce ( 400g)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 tyżeczka kminku
  • 1 puszka pomidorów krojonych Valfrutta (400g)
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebulka dymka
  • 1 świeża papryczka chilli
  • 4 tortille
  • oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
  • sól i pieprz do smaku

Pokrój piersi z kurczaka w paseczki i zamarynuj w oliwie z solą, pieprzem, kminkiem i posiekaną drobno papryczką chilli. Na dużej patelni zeszklij na odrobinie oliwy posiekaną dymkę i paprykę pokrojoną w paseczki. Dodaj kurczaka, po chwili fasolkę i pomidory krojone. Gotuj na średnim ogniu 8-10 min. Zawijaj przygotowany farsz  w podgrzane uprzednio tortille i podawaj na ciepło.

Użyte produkty

Oliwa z oliwek Extra Vergine 250 ml
Więcej