Miecznik z grilla ze swieżym tymiankiem

Składniki dla 4 osób:

  • 4 kawałki miecznika (ok 600 g)
  • 10 g świeżego tymianku
  • 5 g czarnego całego pieprzu
  • 20 g soli gruboziarnistej
  • 100 ml oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
  • 40 ml Glassy Gastronomica Ponti

Sposób przygotowania:

Dobrze wymieszaj za pomocą widelca gruboziarnistą sól, świeży tymianek i czarny pieprz wraz z kremową polewą Glassa Gastronomica Ponti i oliwą z oliwek. Tak przygotowanym sosem lekko posmaruj rybę i grilluj ją kila minut. Podawaj dekorując pozostałą porcją sosu.

 

 

 

 

 

Użyte produkty

Glassa Gastronomica Ponti
Więcej