Smażona mortadella

Składniki dla 4 osób: 

  • 6 łyżek soku z cytryny Limmi,
  • oliwa z wytłoczyn Sansa Olitalia,
  • parę plasterków mortadelli,
  • jajko,
  • bułka tarta,

Sposób przygotowania:

Pokrój mortadellę na plasterki i panieruj je w jajku i bułce tartej. Obsmaż na rozgrzanej oliwie z wytłoczyn Olitalia. Gdy mortadella się zezłoci, zdejmij ją z patelni i usuń nadmiar tłuszczu papierowym ręcznikiem. Całość skrop 6 łyżkami soku z cytryny.

Użyte produkty

Oliwa z wytłoczyn z oliwek 1 L
Więcej