Rurki skośne - Penne Rigate nr 31

Rurki skośne to z włoskiego penne rigate, czyli pióra. Ich nazwa sięga czasów, gdy do pisania używano gęsiego pióra, którego końcówka ścinana była pod odpowiednim kontem by uzyskać „stalówkę”. Podobnie jak pozostałe formy makaronu z dziurką idealnie łączą się z sosami pomidorowymi i mięsnymi.

Składniki:

mąka z pszenicy durum, woda

Może zawierać jaja, soję i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 gramach:

wartość energetyczna: 1476 kJ/ 348 kcal


tłuszcz: 1,1g

      w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g

węglowodany: 71g

    w tym cukry: 3,5g

błonnik: 3g

białko: 12g

sól: 0,01g

opakowanie foliowe

Kraj pochodzenia:

Włochy