Ryżyk - Biavetta nr 77

Oryginalny włoski makaron produkowany z pszenicy durum o charakterystycznym kształcie ziarenek ryżu. Makaron nie klei się po ugotowaniu, nie rozgotowuje, nie traci kształtu. Idealnie nadaje się do rzadkich zup oraz sałatek.

Składniki:

mąka z pszenicy durum, woda.

Może zawierać jaja, soję i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 gramach:

wartość energetyczna: 1476 kJ/ 348 kcal


tłuszcz: 1,1g

      w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g

węglowodany: 71g

    w tym cukry: 3,5g

błonnik: 3g

białko: 12g

sól: 0,01g

opakowanie foliowe

Kraj pochodzenia:

Włochy

Przykładowe przepisy

Sałatka z patisonem
Więcej