Składniki dla 4 osób:

• 380 g makaronu rurki skręcone Arrighi
• 4 łyżki Pesto Ponti z pomidorami
• 250 g mielonej cielęciny
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
• szczypta chilli w proszku
• parmezan
• sól

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron al dente w dużej ilości osolonej wody. Na oliwie z oliwek usmaż wołowinę z posiekanym czosnkiem ok 10 min. Dodaj Pesto Ponti z pomidorami i chilli. Dokładnie wymieszaj. Dodaj odsączony makaron. Pozostaw na małym ogniu mieszając. Podawaj gorącą pastę udekorowaną wiórkami parmezanu.