Składniki na 4 osoby:

• 200 g piersi z kurczaka
• 60 g rukoli
• 30 g kiełki soi
• 10 ml oliwy z oliwek extra vergin Olitalia
• 40 ml octu balsamicznego z Modeny Ponti 
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kurczaka dopraw solą i pieprzem, dodaj odrobinę oliwy i zgrilluj. Pokrój je i umieść na rukoli. Udekoruj kiełkami soi. Wymieszaj ocet balsamiczny z Modeny Ponti z solą i pieprzem. Dodaj trochę oleju i whisky. Polej pierś z kurczaka przygotowanym sosem. Możesz także dodać kilka ziaren granatu.