Świeży łosoś z cykorią

Składniki dla 4 osób:

  • 160 g świeżego łososia
  • 2 cykorie

dressing:

  • 20 ml sosu balsamicznego białego Ponti
  • sól, biały pieprz,
  • 30 ml oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
  • 2 szczypty posiekanego koperku

Sposób przygotowywania:

Pokrój łososia na cienkie plastry, a cykorię w piórka i ułóż na talerzu. Polej danie przygotowanym dresingiem.