Carnaroli to doskonały włoski ryż premium do przygotowania kremowego risotto. Wybierany przez najlepszych szefów kuchni do przygotowania kremowych dań gdyż znakomicie chłonie sos. Posiada wyższą zawartość skrobi, twardszą konsystencję i dłuższe ziarno niż Arborio.
 

Składniki:

Ryż Carnaroli

Wartość odżywcza w 100 gramach:

Wartość energetyczna: 1478 kJ/ 348 kcal
Tłuszcz: 1,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 76,0 g
- w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 0,7 g
Białko: 7,2 g
Sól: 0,002 g

kartonik

Znakomity ryż do przygotowywania autentycznie włoskiego, kremowego risotto

Kraj pochodzenia:

Włochy