Gorąca karmelowa czekolada

Składniki na 2 porcje:

  • 1/2 szklanki płynnej kremówki 30%
  • mielony cynamon i kardamon
  • 5 dag ciemnej czekolady Toblerone
  • karmelowy batonik Daim 56 g
  • kilka łyżek brandy

Przygotowanie:

Podgrzej mleko i śmietankę. Dodaj po szczypcie cynamonu i kardamonu. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj pokruszone ciemną czekoladę Toblerone i większość batonika Daim. Trzymaj na małym ogniu, stale mieszając.Na koniec dodaj brandy. Przelej do kubka. Wierzch posyp pozostałą częścią pokruszonego batonika Daim.