Duże muszle z ricottą i łososiem

Składniki na 6-8 porcji:

  • 250 g makaronu duże muszle De Cecco
  • 250 g sera ricotta
  • 100 g wędzonego łososia
  • 250 g pomidorków koktajlowych Ponti
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • świeży tymianek

Makaron gotujemy al dente. Przelewamy zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Ricottę łączymy z pokrojonym drobno czosnkiem, szczyptą soli i posiekanym tymiankiem. Makaron napełniamy ricottą, pomidorami oraz pociętym łososiem. Posypujemy tymiankiem. Podajemy w temperaturze pokojowej.