Duże muszle z ricottą i łososiem
Składniki na 6-8 porcji:
- 250 g makaronu duże muszle De Cecco
- 250 g sera ricotta
- 100 g wędzonego łososia
- 250 g pomidorków koktajlowych Ponti
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli
- świeży tymianek
Makaron gotujemy al dente. Przelewamy zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Ricottę łączymy z pokrojonym drobno czosnkiem, szczyptą soli i posiekanym tymiankiem. Makaron napełniamy ricottą, pomidorami oraz pociętym łososiem. Posypujemy tymiankiem. Podajemy w temperaturze pokojowej.