Poke bowl

Składniki (1 porcja)

  • 100 g schłodzonego ugotowanego ryżu
  • 50 g pokrojonego wędzonego łososia
  • 1/4 pokrojonego awokado
  • 40 g pokrojonych pomidorków koktajlowych
  • 40 g gotowanej czerwonej fasoli
  • kawałki żółtej papryki
  • plasterki rzodkiewki
  • kilka listków szpinaku
  • sól
  • oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
  • Glassa Gastronomica Ponti

 

Przygotowanie

Przygotuj dressing mieszając oliwę z oliwek, sól i Glassę Ponti. Na spodzie naczynia ułóż ryż, a na nim kolejno dookoła łososia, awokado, pomidorki, fasolę, paprykę, rzodkiewkę i liście szpinaku.

Skrop dressingiem i serwuj.