Składniki dla 4 osób:

• 300 g makaronu kółka Arrighi,
• 1 żółta papryka,
• 2 dojrzałe duże pomidory,
• 200 g groszku konserwowanego,
• 50 g kaparów Ponti,
• świeży majeranek i tymianek,
• 5 łyżek oliwy z oliwek extra vergine Olitalia,
• 3 łyżki octu winnego białego Ponti,
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron al dente i przestudź. Pokrój paprykę i pomidory w kostkę, odsącz groszek i kapary. Pokrój drobno świeże zioła i wymieszaj je z oliwą i octem. Wymieszaj warzywa z makaronem oraz przygotowanym dressingiem. Dopraw solą i pieprzem.