Składniki dla 4 osób:

• 160 g świeżego łososia
• 2 cykorie

dressing:

• 20 ml sosu balsamicznego białego Ponti
• sól, biały pieprz,
• 30 ml oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
• 2 szczypty posiekanego koperku

Sposób przygotowywania:

Pokrój łososia na cienkie plastry, a cykorię w piórka i ułóż na talerzu. Polej danie przygotowanym dresingiem.