Składniki dla 4 osób:

• 10 pomidorków koktajlowych
• 1 słoik Pesto z bazylią Ponti 190g
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżki oliwy extra vergine Olitalia
• 5 dag tartego parmezanu
• sól i świeżo mielony pieprz
• 40 dag świderków Arrighi
• 25 dag dużych krewetek (ugotowanych i obranych)

Sposób przygotowania:

Pomidorki przecinamy na połówki. Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzucamy posiekany czosnek, a następnie pomidorki koktailowe, mieszamy chwilę aż pomidorki puszczą sok. Dodajemy 6-8 łyżek pesto. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. Osączamy i szybko mieszamy z sosem, parmezanem i przygotowanymi krewetkami. Podajemy na ciepło.