Muffinki z malinami
Składniki na 6 porcji:
- 125g świeżych malin
- 320g mąki
- 120g cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 250 ml mleka
- 3 łyżki Sunquicka Owoce Tropikalne
Sposób przygotowywania:
Oprósz maliny 20g mąki i odstaw na bok. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól w dużej misce. Wymieszaj mikserem miękie masło, dodaj jajko a następnie mleko i Sunquicka. Do suchych składników dodaj przygotowaną masę i wymieszaj porzadnie łyżką. Delikatnie połącz masę z malinami. Przełóż przygotowane ciasto do silikonowych foremek na muffiny. Piecz w temperaturze 1800C ok 30-35 min aż będą rumiane. Po upieczeniu, można je posypać cukrem pudrem.